《早い者勝ち！厳選狙い目おせち》新年を彩る今年のおすすめ豪華おせち 8選

公開日時：2024/11/24 18:00　

※この記事はぐるなび編集部からのPRです。
肌寒くなってきて、そろそろ新年のおせちを考える時期となりました。
数量限定の人気おせちはそろそろ売り切れてしまうものもありますし、12月に慌てなくて済むよう、準備が必要です。
帰省や家族で集まるという方にとっても、新年におせちは用意したいもの。
近年は夫婦やカップルなど2人前の少人数でも楽しめるおせちのラインナップが増え、価格や好みでメニューも豊富。帰省できない場合にも、実家の親御様へおせちを贈ってあげるのもとっても喜ばれますね。
今回は、和の定番に限らず多様な好みにもマッチする人気店舗のグルメおせちを厳選してご紹介。ミシュランガイド掲載店のおせちや、人気の名店おせちも登場しますよ。
来年は新感覚のおせちで新年を迎えてみてはいかがでしょうか？

《ミシュラン掲載店監修》【送料無料】中華・イタリアン・フレンチの詰まった魚介メインの2段重

魚介メインの姉妹店3店舗が繰り広げる三「味」一体の贅沢お節。
中華・イタリアン・フレンチと3ヵ国の料理で仕上げた贅沢な3段重のおせちをご用意しました。

8年連続でミシュランガイド・ビブグルマン評価として掲載、『魚CHINA YO』が手掛ける広東中華の味は折り紙付き。贅を尽くした高級食材をふんだんに使用いたします。
イタリアンを担当するのは、姉妹店で、同じくミシュランガイド・ビブグルマン評価として3年連続掲載『魚タリアンYO』。伊豆直送の鮮魚を中心としたイタリアン料理の逸品を堪能いただけます。
フレンチを担当するのは、同じく姉妹店の『ビストリア魚タリアン』。お店で人気のビストロフレンチをお詰めいたします。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/uochina_uotarian/OS22_e2/?sc_lid=article-241124-05-1

フランス料理レストランオーエセル謹製【乙巳フレンチおせち 2025】6.5寸２段重

おせちに願いをこめた日本の縁起の良い食材をフランス料理の技法でアレンジした、贅沢な「フレンチおせち二段重」。

新年の幸運を願う意味を込めた豪華なメニューで、見た目の美しさに、心奪われます。
和と洋が織りなす絶妙な調和。贅沢で特別な新年を、大切な方とともにお迎えください。

内容
【一の段】
フルコースのようにお楽しみください。

〇キャビアとカクテルブリニー
　サワークリームを塗って。
〇オマール海老のローストに
　生ハムと野菜のマリネを添えて。
〇昆布〆真鯛のパイ包み　　
　白ワインソースで
〇柔らかくなるまで煮込んだ『飛騨牛のラグー』
　地元の冬野菜を添えて

【二の段】
「9種類のフレンチバリエ」

〇ローストポークのローズ仕立てピクルス
〇子孫繁栄や家族の繁栄を象徴するイチジクに、贅沢なフォアグラを詰めました。
〇黒豆とマスカルポーネの調和　安納芋を添えて
〇とろけるブルゴーニュバターに閉じ込めたエスカルゴ
〇鴨のロースト　赤ワインでしみこんだ牛蒡
〇ガトーシュリンプ
〇瓶につめた　栗のコンポート
〇3種類のナチュラルチーズ
〇たつくりをいれたフロランタン

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/eauetsel/osechi1/?sc_lid=article-241124-05-2

ミシュランガイド掲載店「中目黒Les deux」のフレンチおせち三段重

ミシュランガイド東京 2016掲載店『Les deux(レドゥー)』のフレンチ洋風三段重おせち。

毎年大変人気の当店おせちを【数量限定・送料無料】にてご用意いたしました。

牛肉の赤ワイン煮やローストビーフをはじめとする、新年にふさわしい豪華全21品目となっております。
オーナーシェフ山口が、素材を厳選し、一つ一つ丁寧に洗練された味わいに仕上げております。

当店のおせちをぜひご家族皆様でお楽しみください。

《一の重》
・牛肉の赤ワイン煮
・合鴨のスパイシーロースト
・ローストポーク
・ズワイ蟹と白身魚のムース
・シーフードテリーヌ
・タコと枝豆のサラダ
・帆立とムール貝のマリネ

《二の重》
・鮑のコンソメ煮
・鶏肉のガランィーヌ
・豚肉のリエット
・サーモンマリネ
・カズノコイクラ添え
・有頭海老のマリネ
・大山ハム

《三の重》
・豚肉とクルミのパテ
・サーモンのムース
・鱈のブランダードコンソメジュレトリュフ添え
・砂肝のコンフィ
・ローストビーフ
・オマール海老のマリネ
・モンブラン風味のパンプリン

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/lesdeux/osechi/?sc_lid=article-241124-05-3

京都の名店「祇園丸山」が手掛ける特別仕様の特製二段重。京風白味噌雑煮付で販売開始

ミシュランガイド京都・大阪 2024　二つ星掲載店「祇園丸山」

京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだぐるすぐり特別仕様の二段重おせち（5人前相当）をご用意致しました。

伝統を継承しながら進化を続ける京料理を心ゆくまでお楽しみ頂けます。

《特別仕様二段重・京風白味噌雑煮付》
【一段目】
金箔唐墨　鮑柔煮　味付け数の子　鮭(大助)焼　生雲丹旨煮　平目龍皮巻　伊勢海老塩茹　金柑蜜煮

【二段目】
海老芋含煮　棒鱈柔煮　瓢千代呂木甘煮　梅人参煮　田作り　丹波黒豆煮　いくら醤油漬　花弁百合根甘煮　芽くわい煮　栗きんとん　堀川牛蒡印籠煮　牛肉しぐれ煮　花山椒旨煮

【別添え】
京風白味噌出汁　丸餅　糸花鰹
※特別仕様として、丸餅は５個のうち２個は自家製からすみ入の丸餅となります。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/gionmaruyama/002/?sc_lid=article-241124-05-4

＜数量限定＞日本料理太月おせち2025　和二段重

東京・北青山に店を構える「日本料理太月」。

皆様がより一層良き御年を迎えられますよう丹精込めてお作りいたします

～献立名～
《一の重》
・大和芋きんとん
・鮑旨煮
・ローストビーフグレイビーソース
・柿膾
・蟹玉子
・白倍貝旨煮
・数の子醤油漬
・寒竹の子土佐煮
・黒豆煮
・金柑密煮
・海老真丈
・帆立真丈
・叩き牛蒡
・巻海老旨煮
・いか黄金焼き
・片口いわしの田作り
・長呂喜酢漬

《ニの重》
・大和芋きんとん
・小鯛南蛮漬け
・巻き穴子
・海老芋衣揚げ
・マナガツオ西京焼き
・にしん昆布巻
・梅花くわい蜜煮
・梅花人参
・花百合根
・若鶏浅葱巻き
・手綱こんにゃく
・錦玉子
・蛸やわらか煮
・スモークサーモン砧巻き
・平目竜皮巻き
・菊蕪酢漬
・からすみ身巻き
・合鴨ロース旨煮
・小手鞠麩
・どんこ椎茸旨煮
・はじかみ

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/tagetsu/osechi/?sc_lid=article-241124-05-5

《格式と伝統》創業200余年の老舗料亭角正。12代目当主謹製の「精進おせち」

『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』一つ星。
創業200余年。飛騨高山老舗料亭『角正』の精進料理おせちです。
12代目当主角竹正至氏が一つ一つ丁寧に、お作り致します。
代々伝わる素材の旨味を最大限に引き出した逸品料理を詰め込んだ精進おせちを迎春にいかがでしょうか。　
私共に代々伝わる特注、オリジナルの『一位の箸』も付属でお送り致します。
（一位は岐阜県の県木です）

～お品書き～
《一の重》
・湯葉ぜんまい八幡巻き
・み多らし小芋
・海老芋蕎麦味噌田楽
・蓮根蒲焼
・筍木の芽焼き
・黒豆ぶどう炊き
・梅人参
・千車唐味噌漬
・柚餅子
・擬製豆腐

《二の重》
・冬瓜角煮
・小蕪蓬豆腐射込
・梅酢花百合根
・姫筍旨煮
・堀川牛蒡生麩射込
・栗渋皮煮
・大根荏胡麻
・雷蒟蒻
・椎茸含め煮
・香茸甘露煮
・青梅蜜煮
・松茸土佐煮
・松笠慈姑
・絹さや

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/kakusyo/001/?sc_lid=article-241124-05-6

ハイランドリゾートホテル＆スパ　和洋中折衷おせち・小【粋縁】

和洋中折衷おせち【粋縁】（2～3名様用）
■限定数　150個　オリジナルデザイン風呂敷付き送料込

ハイランドリゾートの調理長が結集して手掛けた折衷三段重。
味、調理法、色合いにこだわり丹精込めて作り上げました。

-和洋中折衷（小）【粋縁】お品書き-
■和食
錦玉子、紅白小袖蒲鉾、海老針魚手綱巻、丹波黒豆、葉付金柑、柚香伊達巻、黄金数の子、鶏八幡巻、鰆西京焼、柚子味噌入り笹麩、鶏松風、諸子甘露煮、松笠慈姑、菊花蕪、花百合根、紅白はじかみ、飛び梅、市松苺、栗渋皮煮、銀杏福紗、鱈子昆布巻、小川サーモン

■洋食
牛タン入りパテ　ブリオッシュ包み、ロースト・ビーフ、鶏のロール巻き　照焼き風味、ドライ　ワイン・ビーフ、明太子の紅白テリーヌ　、鴨の燻製、あわびのコンフィ、帆立貝のスモーク、ジャンボンブラン、ツブ貝のグリーンタップナードマリネ、タラバ蟹と小海老のマリネ、イクラ、焼き栗、アプリコット、絹さや、ラディッシュ、ピクルス、ベルローズ、ライム・オレンジ、ローズマリー、野菜のマリネ

■中華
車海老塩茹で上げ、クラゲの酢の物、帆立貝の照り焼き、胡瓜の南蛮漬け、カニ爪レモン風味、クルミ甘露煮、海老のチリソース、烏賊の海栗和え、ちりめん山椒、ホワイトチキン、カシューナッツ淡雪仕立て、花餅桃、梅蓮根

〇お届け・お渡し日
2024年12月31日（火）にクール宅急便で配送いたします。
※配送地域：山梨・神奈川・東京（離島を除く）・静岡・埼玉・千葉
※生ものですので、早めにお召し上がりください。

〇ホテルでの受取の場合
2024年12月31日（火）の9：00～18：00に
ハイランドリゾートホテル＆スパにてお渡しいたします。
住所：山梨県富士吉田市新西原5-6-1

※ホテル受取の場合も料金は変わりません。予めご了承ください。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/highlandresort/2/?sc_lid=article-241124-05-7

<数量限定>老舗料亭・山重謹製おせち2人前

【創業二百年の老舗・山重】
歴史ある建物で味わう日本文化・山重本店
創業二百年。屋号「山重」は初代が「上の山の重兵衛」と呼ばれ親しまれたことに由来しております。
創業当時は「湯屋　長寿湯」という湯屋を営んでおり、湯に浸かったり後、のんびりと食事をしたり、お酒を飲んだりする場所として賑わっておりました。
大正時代には洋食を手掛けたこともありました。以降、日本料理店として営業しております。
純和風の空間と老舗料亭ならではのお料理とおもてなしで、心地よい空間をお過ごしいただけます。

高級料亭のおせちを自宅で楽しめます。
ギフトとしても最適です。

【心を込めた生おせち】
手間暇をかけて作られ、1つ１つの料理に時間と技巧を凝らしております。新春を祝う特別な瞬間に、ぴったりの特別なお料理です。各料理には縁起物や幸運を招くとされる意味があります。見た目にも美しくお重に盛り付けられたお料理が見事に並べられ、見た目も楽しませてくれます。

【お品書き】

車海老、鮑含煮、真鯛西京焼、身巻唐墨、数の子西京焼、若鳥味噌漬、鮭子醤油漬、キングサーモン西京焼、田作
錦玉子、銀杏大根、和風ローストビーフ、日の出温燻、慈姑含煮、結び蒟蒻、子持ち鮎煮浸し、千社頭西京漬、梅人参含煮、里芋含煮、栗きんとん、どんこ椎茸旨煮、黒豆蜜煮、絹サヤ、蛸やわらか煮