《家族で食べる！狙い目のおせちはコレ！》今年のおすすめ豪華おせち　8選

公開日時：2023/10/16 00:00　

※この記事はぐるなび編集部からのPRです。
少し涼しくなってきましたね。
年末はまだ先ですが、人気のおせちは10月で売り切れてしまうものもありますし、12月に慌てなくて済むよう、そろそろ準備が必要です。
帰省や家族で集まるという方にとっても、新年におせちは用意したいもの。
近年は夫婦やカップルなど2人前の少人数でも楽しめるおせちのラインナップが増え、価格や好みでメニューも豊富。帰省できない場合にも、実家の親御様へおせちを贈ってあげるのもとっても喜ばれますね。
今回は、和の定番に限らず多様な好みにもマッチする人気店舗のグルメおせちを厳選してご紹介。ミシュランガイドに掲載される、人気の名店おせちも登場しますよ。
来年は新感覚のおせちで新年を迎えてみてはいかがでしょうか？

【キャビア・オマール海老・ローストビーフ】豪華和洋中三段重おせち（6,5寸　3～4人前）

和歌山マリーナシティホテルは、美食と絶景に癒される海辺のリゾートホテル。西岡総料理長が手掛ける豪華3段重おせち【4人前・44品目】が販売開始。
毎年大変人気のホテル謹製、豪華和洋中三段重おせちは、数量限定販売となります。
オマール海老をはじめ、キャビア、ローストビーフ、鮑等、新年を祝うにふさわしい豪華逸品料理がぎっしりと詰まった、豪華おせちをご家族皆様で、ぜひお楽しみください。

【壱の重】
・オマール海老燻製
・味付いくら
・味付数の子
・紅白市松蒲鉾
・菊かぶら
・のどぐろ広島菜巻
・黒豆蜜煮
・伊達巻
・栗甘露煮
・渋皮栗甘露煮
・きんとん
・金粉入り羊羹
・梅花れんこん

【弐の重】
・鮑柔らか煮
・笹麩柚子餡
・いちご博多
・帆立とあおさの柚子胡椒和え
・烏賊松笠白焼
・椎茸旨煮
・たたき牛蒡
・味付焼筍
・鳴門金時レモン煮
・梅人参
・海老旨煮
・紅鮭昆布巻
・蛸照焼
・たらこ旨煮
・小鯛俵焼
・サーモン西京焼
・翡翠空豆
・餅玉ちらし
・田作り祝い袋

【参の重】
・ローストビーフ
・キャビア
・雪掛けローズサーモン
・豚角煮
・焼帆立
・リンゴと豆腐のパイ包み
・海老チリソース
・蒸し鶏バジル和え
・チキンマスタードマリネ
・熊野豚のパテ
・ドライトマト赤ワイン煮
・花餅

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/marinacityhotel/001/?sc_lid=article-231016-01-1

【送料無料・早割実施中】少人数～家族迄OK！生おせちのラインナップが充実！カネハツ本舗

1986年に生産開始以来、多くの方に愛されるカネハツのおせち。
味、見た目、価格のすべてにおいて満足度が高いカネハツのおせちは、素材からこだわり、試作を何度も重ねて作られています。素材を活かした上品な味付けに、徹底した品質管理で鮮度が保たれた最高のおせちをお楽しみください。

『祝鼓』和風おせち三段重（厳選素材50品目）
※3～4人前（重箱サイズ／203×203×53㎜）

【一の重】
紅白かまぼこ
にしん入り昆布巻
なると金時栗きんとん
金ごま田作り
花餅
伊達巻
味付いくら
くるみ砂糖がけ
大粒丹波産黒豆
花びら羊かん
オーロラカスタード
錦糸巻かに風味
龍皮巻
有頭海老

【二の重】
こんにゃく煮
れんこん煮
金柑甘露煮
紅白生酢
あわび酒蒸し
鶏肉とほうれん草のテリーヌ
鶏肉二色巻
鹿児島県産黒豚の肉団子
サーモントラウトローズ
味付数の子
たこ照焼き
子持わかさぎ
若桃甘露煮
豚角煮
手まり湯葉
飾り梅
長崎県産ぶりの照焼

【三の重】
炭火焼ローストビーフ
海鮮カナダホッキ貝入りサラダ
松風レーズン
梅麩の甘煮
いか雲丹風味
流星くらげ
笹よもぎ餅
ほたて煮
紅ズワイ蟹爪幽庵
国産里芋煮
寿高野煮
たたき牛蒡
さつまいも甘煮
たけのこ煮
しいたけ煮
花れんこん煮
花形人参
合鴨パストラミ
穴子八幡巻

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/kanehatsu/iwaitudumi/?sc_lid=article-231016-01-2

ミシュランガイド掲載店「中目黒Les deux」のフレンチおせち三段重

『ミシュランガイド東京 2016』掲載店『Les deux(レドゥー)』のフレンチ洋風三段重おせち。
美食家を唸らせる毎年人気のおせちが販売開始されました。【数量限定・送料無料】

牛肉の赤ワイン煮やローストビーフをはじめとする、新年にふさわしい豪華全21品目。
オーナーシェフ山口氏が、素材を厳選し、一つ一つ丁寧に洗練された味わいに仕上げています。

《一の重》
・牛肉の赤ワイン煮
・合鴨のスパイシーロースト
・ローストポーク
・ズワイ蟹と白身魚のムース
・シーフードテリーヌ
・タコと枝豆のサラダ
・帆立とムール貝のマリネ

《二の重》
・鮑のコンソメ煮
・鶏肉のガランィーヌ
・豚肉のリエット
・サーモンマリネ
・カズノコイクラ添え
・有頭海老のマリネ
・大山ハム

《三の重》
・豚肉とクルミのパテ
・サーモンのムース
・鱈のブランダードコンソメジュレトリュフ添え
・砂肝のコンフィ
・ローストビーフ
・オマール海老のマリネ
・モンブラン風味のパンプリン

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/lesdeux/osechi/?sc_lid=article-231016-01-3

京都の名店「祇園丸山」が手掛ける特別仕様の特製二段重。京風白味噌雑煮付で販売開始

『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店「祇園丸山」。
京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだぐるすぐり特別仕様の二段重おせち（5人前相当）。
伝統を継承しながら進化を続ける京料理を心ゆくまでお楽しみ頂けます。

《特別仕様二段重・京風白味噌雑煮付》
【一段目】
金箔唐墨
鮑柔煮
味付け数の子
鮭(大助)焼
生雲丹旨煮
平目龍皮巻
伊勢海老塩茹
金柑蜜煮

【二段目】
海老芋含煮
棒鱈柔煮
瓢千代呂木甘煮
梅人参煮
田作り
丹波黒豆煮
いくら醤油漬
花弁百合根甘煮
芽くわい煮
栗きんとん
堀川牛蒡印籠煮
牛肉しぐれ煮
花山椒旨煮

【別添え】
京風白味噌出汁
丸餅
糸花鰹
※特別仕様として、丸餅は５個のうち２個は自家製からすみ入の丸餅となります。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/gionmaruyama/002/?sc_lid=article-231016-01-4

《早割実施中・送料無料》豪華フカヒレ姿煮付！数量限定販売の「老虎菜本店」

『ミシュランガイド兵庫2016特別版』掲載店『老虎菜』のフカヒレ姿煮付二段重おせち。
毎年人気のおせちが数量限定にて販売開始。

フカヒレ煮込みをはじめとする、縁起の良い全28品目。
素材に拘り、一つ一つ丁寧に仕上げた当店のおせちをぜひご家族皆様でお楽しみください。
《送料無料、代引手数料無料》

【一の重】
・杏仁豆腐
・山査子風味スブタ
・赤醋のクラゲ
・国産牛肉の四川炒め
・アオリイカの葱ソース
・広東式チャーシュー
・豚トロの焼き物
・蟹肉焼売
・湯葉と椎茸の巻き物
・ホタテの燻製
・合鴨の香辛料煮込み
・大豆の香辛料煮込み
・黒豆
・フカヒレ煮込み

【ニの重】
・天使海老の塩水煮
・蓮根のもち米蒸し
・椎茸の甘煮
・栗・小豆のおこわ
・紅心大根と干し貝柱の和えもの
・豚スネ肉の寄せ物
・干し蝦、豚肉とインゲンの炒め物
・若桃の糖漬け
・金柑の糖漬け
・カスタードココナッツ団子
・さつまいもの金木犀風味
・桜エビの甘煮
・白菜の酢の物マスタードソース
・青ザーサイ

※送料無料、代引手数料無料にてお届けいたします。
※仕入れ状況等により、料理内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お写真はイメージです。フカヒレのお皿や紹興酒は付いておりません。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/lao-fuu-tsaii/001/?sc_lid=article-231016-01-5

《格式と伝統》創業200余年の老舗料亭角正。12代目当主謹製の「精進おせち」

『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版』一つ星。
創業200余年。飛騨高山老舗料亭『角正』の精進料理おせち。
12代目当主角竹正至氏が一つ一つ丁寧に、お作り致します。
代々伝わる素材の旨味を最大限に引き出した逸品料理を詰め込んだ精進おせちを迎春にいかがでしょうか。　
私共に代々伝わる特注、オリジナルの『一位の箸』も付属でお送り致します。
（一位は岐阜県の県木です）

～お品書き～
《一の重》
・湯葉ぜんまい八幡巻き
・み多らし小芋
・海老芋蕎麦味噌田楽
・蓮根蒲焼
・筍木の芽焼き
・黒豆ぶどう炊き
・梅人参
・千車唐味噌漬
・柚餅子
・擬製豆腐

《二の重》
・冬瓜角煮
・小蕪蓬豆腐射込
・梅酢花百合根
・姫筍旨煮
・堀川牛蒡生麩射込
・栗渋皮煮
・大根荏胡麻
・雷蒟蒻
・椎茸含め煮
・香茸甘露煮
・青梅蜜煮
・松茸土佐煮
・松笠慈姑
・絹さや

料亭角正　謹製
※仕入れ状況等により、料理内容が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/kakusyo/001/?sc_lid=article-231016-01-6

《ミシュランガイド掲載店・数量限定》ルカンケの豪華フレンチ御節3段重

白金台「REQUINQUER〈ルカンケ〉」。
今年もブラッシュアップした、フレンチ御節3段重の販売を開始いたしました。
厳選した食材をフランス料理の技法で御節に仕立てております。
皆様の一年の幸いを願い心を込めて作ります。

【一の重】
1、タスマニアサーモンのスモーク
胡瓜のサワークリームマリネ
2、金華サバのマリネジャガイモと赤玉ねぎピクルス
3、エルブドプロバンス香る烏賊とラタトゥイユ
4、数の子のクリームチーズマリネ
5、ズワイガニと根セロリのレムラードキャビア添えカリフラワーのムース
6、牡蠣とじゃが芋のムース菊花と柑橘のジュレ
7、小エビのカクテルソース赤パブリカ風味
8、蛸のいんげん豆のジェノベーゼ
9、苺のモンブランミルクのブランマンジェ

【二の重】
10、砂肝のコンフィ赤キャベツのマリネ
11、トリュフのオムツトリュフのショーフロワー
12、豚舌と枝豆のアスピックゼリー
13、パテドカンパーニュとキャロットラペ
14、若鷄のガランティーヌ
15、豚肉のリエットフランス産バケット
16、モッツァレラと生ハムのルーロープチトマトとグリーンオリーブマリネ
17、フォアグラのプリンメープルキャラメルソース(付属のソースをかけてお召し上がり下さい。)
18、フランクフルトのグリル自家製ザークラフト

【三の重】
19、スモーク鴨のロースト
20、ローストビーフ赤ワインと蜂蜜のソース(付属のソースをかけてお召し上がり下さい。)
21、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みじゃが芋のピューレ(レンジで温めてお召し上がり下さい。)
22、オマール海老のくるみドレッシングソースレンズ豆のサラダ
23、鮑の柔らか煮蓮根と胡瓜のタブレ
24、ホタテ貝とかぶのマリネ柚子風味いくら掛け

商品詳細はコチラ

https://gurusuguri.com/shop/requinquer/001/?sc_lid=article-231016-01-7

【数量限定】京都屈指の名店「祇園末友」御節2段重（3～4人前）

京都、八坂通り建仁寺勅使門前に佇む【祇園末友】。
京都屈指の名料亭で研鑽を積んだ末友氏が自信を持ってお届けする、京都の趣を感じられる御節をお楽しみください。

【一の段】
黒豆
柿なます
鯛の子
たたきごぼう
金柑蜜煮
田作り
龍皮昆布巻
棒鱈
とこぶし

【二の段】
ローストビーフ
黄身蒲鉾
イクラしょうゆ漬け
鯛昆布締め
海老芋
紅白梅型人参大根
手まり麩
唐墨大根
うずら松風
子持昆布
芽くわい
蟹錦糸巻
厚焼き玉子