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"いつだってカレーが食べたい!カレー大好きなあなたに教えたい!"レストランが作るちょっと変わった変化球カレー3選

公開日時:2022/05/21 11:30 

今や国民食と言っていいカレー。無性に食べたくなるカレー。
体がカレー(スパイス)を欲するのには理由があります!
たくさんのスパイスを組み合わせて作られたカレーは「食べる漢方」とも呼ばれ、整腸・消化促進・健胃・食欲増進など、疲れてしまった内臓を元気にしてくれるものが多く含まれている事がほとんど。肉や野菜、乳製品、カレーによっては豆類やシーフードなどたくさんの食材によって作られているカレーはタンパク質・炭水化物・ビタミン類など様々な栄養素がぎゅっとひと皿に濃縮された万能料理です。
お家のカレーも美味しいですが、料理人の作るカレーも良いもの。今回は、手軽に食べられるちょっと変わったお店のカレーを3品ご紹介します!

ミシュランガイド東京 掲載☆本格中華料理レストランが作る特製火鍋の素を使用したスパイシーカレー

ミシュランガイド東京 掲載☆本格中華料理店ミシュランガイド東京掲載の「なかの中華!Sai 」特製火鍋の素を使用した、スパイシーなオリジナルカレー。
箸で切れるくらいホロホロに煮込まれた牛肩バラ肉はしっかり味が染み込んでいて、とても柔らかく絶品!
玉葱・人参などの野菜と唐辛子・山椒などの香辛料をたっぷり使用し、甘味と辛味のバランスがクセになる旨さです。

横浜の本格フレンチレストラン「霧笛楼」。大人気メニューを自宅で味わう!

創業35年 横浜を代表するフレンチレストランの『仏蘭西料亭霧笛楼』。横浜では知らない人はいないと言っても過言ではないほどの人気店です!
そんな人気店の味をご自宅で楽しんでいただくために作った一品。西洋だしと和食材「昆布」と「カツオ」のコンビネーション。どこか懐かしい優しい味わいのチキンカレー雑炊風。
国産親鳥をベースにし、旨みを凝縮したチキンブイヨンに、和の食材「昆布」と「カツオ」を組み合わせました。洋と和の旨みを併せ持つ、どこか懐かしい味わいのチキンカレーは、サラッとして食べやすく、トッピングで半熟卵を乗せて頂くと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

メディアで話題沸騰!スパイシーナッツが決めての大人の カレー

大地のちからを受け取った多種多様な食材が、ぐるぐると混ざり合って五臓六腑にしみわたる、からだ想いのスパイスカレーです。可能ならば、赤(トマトチキン)と黒(ごまビーフ)のあいがけでお召し上がりいただけるとより一層美味しくいただけます。食べ進めていただく途中で、スパイシーナッツ をふりかけいただくと、味変します。

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