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春の京都はこんなにおいしい!京都に行ったら買ってきてほしい絶品グルメ

公開日時:2022/02/19 19:15 

古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶を使ったスイーツや、お漬物、すっぽん鍋など、老舗のグルメから、ご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。春の京都を味わえる旬なお取り寄せグルメを集めました。

粉雪のように繊細でフワフワな抹茶チーズムース

濃厚・なめらかさを追求し、異なる2種類のチーズケーキを層にしました。下段はチーズスフレ、上段は抹茶チーズムースの2層で、抹茶は千代の白を使用し、なめらかな口どけの奥に上品な抹茶の苦みと香りが残ります。
軽い口あたりなので、手が止まらなくなってしまうようなケーキです。

一粒のチョコレートの中にさまざまな情景の「色」を表現したボンボンショコラ

コスタリカ産のカカオ豆を厳選し、一粒のチョコレートの中にさまざまな情景の「色」を表現したボンボンショコラ「iro-iro」。
カカオ本来の味わいを最大限に引き出した「Fuji」をはじめ、樽熟成させた赤ワインのような深みのある味わいが楽しめる「Murasaki」、薔薇を使用せずに薔薇の香りや味わいを表現した「Midori」など、味の濃淡や組み合わせの自由さを生かした、バラエティー豊かな9種類を詰め合わせています。

京都の素材の味を楽しめるクッキー

京都にて1930年創業「京都フクナガ」。おもてなしの心を胸に、創意工夫を重ねた美味しさと寛げる空間を提供しています。
「京都・紫野クッキー 京のかおり」は、10種類もの京都の美味を小さなお菓子に閉じ込めています。大徳寺納豆や伏見の酒粕、和束産抹茶、京料理に欠かせない白味噌といった6種類の味のクッキー。七味唐辛子、柚子、黒豆きなこの美味しさが味わえるブールドネージュ。赤紫蘇アーモンドや黒豆グラッセ。先人から受け継がれる古都・京都の素材と洋菓子のマリアージュを存分に味わえます。京の四季や風物詩が描かれたオリジナル缶はコレクションしたくなります。

京都らしい風味豊かな竹の子姿ずし

地元、京都産の良質な竹の子を使用した竹の子姿ずし。竹の子の持つ白さや淡白な味わいを活かすため、醤油を使わず炊き上げ、シャリに混ぜた木の芽、柚子とともに風味豊かに仕上げました。
ここでしか味わえない自慢の逸品です。

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