家飲みにピッタリ!!お酒好きに食べて欲しい絶品おつまみ5選。
家でまったりとお酒を飲んで過ごす時間が好きな人、結構多いのではないでしょうか。 そこに、最高のアテ(逸品)があれば、なお一層の事。 そう、今回は至福のひと時に外せないお酒のアテ(逸品)をご紹介したいと思います。 届いてすぐ、簡単調理で食べられるものばかりで、 「今すぐ旨いアテと一緒にお酒が飲みたーい!!」と心の中で叫んでいる人、「最高のアテ、どこかにないかな…」と思っている人、 全てのお酒好きにおススメの5選です。 いつも頑張っている自分に最高のアテ(ご褒美)をあげましょう!!
手が止まらない!クセになること間違いなし!『しびれるおまめさん』
大阪・宗右衛門町にある割烹店「懐石 本多」。
店主はTVメディアにも多数登場されており、愛されキャラの料理人として有名な本多さん。
秘伝の技でカリカリに仕上げたカシューナッツに、極上の山椒を絡ませた、香り豊かで「しびれるおまめさん」は、ビール、焼酎、日本酒、ワイン等、お酒に超ピッタリな逸品です。
紙袋も付属されているので、お手土産や大切な方へのちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。
【お取り寄せ可】TVメディアにも多数登場!【懐石 本多】の逸品 しびれ豆《1袋》 800円(税込)| 懐石 本多
https://gurusuguri.com/shop/kaiseki-honda/sibire/?sc_lid=article-211226-01-1
ふっくら柔らか濃厚な旨味がたまらない!!「カラスハモ焼き」
こちら『酒菜亭 喜八』は【ミシュランガイド北海道 2017 特別版】ビブグルマン評価のお店です。
「カラスハモ」とは皮目が黒いところから、北海道の網走ではそう呼ばれているそうですが、実は穴子の仲間でオホーツクの深海で採れる海水魚。
炭火で丁寧に焼いたぷりぷりの食感の身はふっくら柔らかで上質な脂があり、ウナギに負けず劣らずの濃厚な旨味が楽しめます!
味は照り焼きと白焼きの二種類。「照り焼き」は喜八の炉端から受け継いだ凝縮されたタレが決め手となっており、「白焼きは」上質な昆布だしと天然塩で下味を付けたオリジナル。
そのままお酒のアテとして、御飯の上に乗せて丼として食べるのも◎ですよ!
【お取り寄せ可】カラスハモ焼き<2種>組合せ自由な2枚セット| 酒菜亭 喜八
https://gurusuguri.com/shop/theearth1990/karasuhamo/?sc_lid=article-211226-01-2
溢れ出す肉汁、ジューシーさに思わずお酒がすすむ!!
北海道池田町や十勝エリアの食材を活用した地産地消を体現する「居酒屋 寿楽の息子」。
【ミシュランガイド北海道2017特別版】プレート評価のお店です。
北海道十勝・池田町で育てられた褐色和種(あか牛)、「いけだ牛」。
うま味をギュっと閉じ込めたメンチカツは、肉はいけだ牛を100%使用しています。
噛むと肉々しさが感じられ、“お肉がおいしい” メンチカツ!!
大きめサイズでボリュームも満点!
いつもの食卓をちょっと豪華にしても、パーティーの主役にもよし。
いけだ牛を知り尽くした地元・池田町の老舗店、寿楽の息子のがプロデュースした逸品です。
池田が育んだテロワールを是非ご賞味ください。
【お取り寄せ可】【送料無料】《北海道いけだ牛100%》肉の旨さがジュワッ!!とあふれる『いけだ牛メンチカツ』6個入(1個あたり115gの大ボリューム!) 4,320円(税込)| 居酒屋 寿楽の息子
https://gurusuguri.com/shop/jyuraku-jr/001/?sc_lid=article-211226-01-3
これは驚き!硬い骨もほろり…頭から尻尾まで余すことなく楽しめる
鯛と言えば最も骨が硬い魚の代名詞、そんな鯛が頭から尻尾まで骨が全く口に当たることなく食すことができる、大阪にある懐石料理 雲鶴の名物料理【小鯛の野崎焼】。
硬い骨がほろりと崩れ、ウロコはサクッと身はしっとりとした仕上がり。
また、ヒレはポリポリとした食感を楽しめます。
その美味しさはもちろんのこと、初めての食感に驚き、頭から尻尾まで余すことなくお楽しみください。
これは美味しいお酒と一緒に食すと更に幸福感が増しそうな逸品。
【お取り寄せ可】【懐石料理 雲鶴】名物 小鯛の野崎焼 <1尾> 2,160円(税込)| 懐石料理 雲鶴
https://gurusuguri.com/shop/unkaku/nozakiyaki1/?sc_lid=article-211226-01-4
本場の味をご家庭で!ふわっと広がる香りだけでもお酒が飲めちゃう!?
関門海峡・日本海・瀬戸内海という3つの海に面した水産都市、下関。
「ふく」の取引所として知られ、大型船が接岸できる立地を生かした南風泊(はえどまり)漁港は日本最大のフク取扱い市場として有名です。
料理人歴30数年の代表を筆頭に和食のプロが多数在籍する「関とら本店」は、職人の目利きで選んだ原料とこだわりの技術で作る商品をご家庭の食卓にお届けされています。
山口県の銘酒 「五橋」 の大吟醸酒粕を使用し、山口県の老舗醸造場「赤間醸造」にて独自に粕床を調合し、真ふくの切身を漬け込んだこちらの逸品は、焼いた時に香る粕床の香ばしい香りと、真ふくのプリッとした食感と吟醸酒粕のコク、上品な味わいを堪能できます。
少量・小分けにされているので必要な分だけ解凍して食べられるのがとても良いですね!
日本酒と合わせてちびちびとつまみたいです!
【お取り寄せ可】真ふく大吟醸粕漬け ふぐ フグ 河豚 5,400円(税込)|Gotuo(ごっつお)
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