なにこれ!激ウマっ!辛党におすすめ ビールやお酒がぐびぐびすすむ「酒のアテ」6選
※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
関西人がよく使う「アテ」とは、おつまみの事を言います。
お店で「何かアテ頼んで」と言われたら、「つまみを頼んでください」という意味になります。
その語源は『酒に【あてがう】食べ物』からきていると言われています。
呼び方こそ違いますが、意味としては「つまみ」と一緒ですね。
今回は、お酒がすすむ「アテ」を5品紹介します!どれもわざわざお取り寄せして食べたい逸品です。お気に入りを見つけてみてください。
びよよんとチーズが伸びる♪くろげのチーズコロッケ
SNSでも話題、浅草店では大行列のくろげ定番商品!自宅で簡単に揚げるだけでびよよんとチーズが伸びる♪
米沢牛入だから味も抜群!見て楽しい食べて美味しい、喜ばれること間違いなしの一品です!
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熟練の技で外は”カリ”中は”ふわ”っと。丁寧に仕上げた『鰻の蒲焼』
『うなぎ家 しば福や』自慢の鰻の蒲焼2本と特製タレ2本をお届け致します。
上質の鰻を熟練の技で。外は”カリ”中は”ふわ”っと。
軽やかで深みのあるタレをからめ、丁寧に仕上げる。絶妙な味わいの鰻を是非ご賞味ください。
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香ばしい香りとコリコリとした食感がくせになる『エイヒレ』
【「コラーゲン」たっぷりで 「低カロリー」な食材】本品はガンギエイ、アカエイのヒレを味付けしてし上げた珍味です。 エイヒレのカロリーは、一般的に100g当たり60-100kcalと低く、 さらにコラーゲンがたっぷり含まれているため女性にも嬉しい食材です。酒の肴はもちろんのこと、ちょっと小腹が空いた時やお子様のおやつにもお勧めです。
【お召し上がり方】オーブントースターや七輪で2-3分ほど軽く炙ってお召し上がりください。 香ばしい香りとコリコリとした食感がくせになり、 食べだすと止まらない美味しさで、酒の肴にぴったりの逸品です。お好みにより七味マヨネーズなどを付けても美味しくお召し上がり頂けます。
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食べ応え抜群!小洞天の看板メニュー『ポークシュウマイ』
「お客様から愛されて70年余り」
長きに渡りお客様に愛されてきたポークシュウマイは、今も小洞天の看板メニューです。
その特徴の一つが食感。秘密は、歯ごたえの違う2か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせることです。
また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいます。
メインディッシュとしても充分にお召し上がり戴ける「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのあるポークシュウマイをご賞味ください。
・変わらず愛される味
創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天のシュウマイ。
味や香りの強い調味料やつなぎを使用しないことで豚肉のもつ旨みをより際立たせています。
さらにその豚肉を生姜と長ネギを中心に調味することで、自然な味わいに仕上げています。蒸し上がった小洞天のシュウマイが美味しいのはそうした理由からです。
長く「ご飯のおとも」としてお馴染みですが、小洞天のシュウマイはビールはもとよりお酒の肴としての相性も抜群です。
近年はアルコールがお好きな方へのお土産としても大変人気を博しています。
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https://gurusuguri.com/shop/shodoten/103/?sc_lid=article-250519-02-4
大阪北新地の名店『串かつ凡』の串かつセット
大阪北新地の名店『串かつ 凡』の串かつがご自宅でもお楽しみいただけます。
ご家庭で冷凍のまま揚げるだけの簡単調理。
選りすぐりの素材を27本セット(3人前)にしてお届けいたします。
《セット内容》
海老・牛肉・魚介のスペシャル・たこ焼き風クリームコロッケ・ガリシア栗豚・はもの梅肉揚げ・京生麩・カマンベールチーズ・まぐろ昆布衣の9本入りを3セット、ソースセット×1♪
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