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今の時期に最適!冷酒と一緒に食べてもらいたい!悪魔的にウマイ「イエノミ」日本酒のアテ4選

公開日時:2020/07/16 18:45 

家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか?
ご飯のおかずだと物足りない、酒のアテは別で必要だったりしますよね。
そんなとき家にあると便利!必要なときにパパッと出せてご主人が喜ぶ!お酒にぴ~ったりな食材を紹介します。
今回は冷酒と一緒に食べてもらいたい酒のアテをご紹介します。

冷酒のお供!なめらかな舌触りとやわらかくコリッコリの食感 ツブ貝スライス送料無料

「旨味」「食感」「香」が抜群!『天然つぶ貝』を使用。厳寒の荒波に揉まれ育った、ロシア産の「天然つぶ貝」を厳選しました。
なめらかな舌触りとやわらかくコリッコリの食感です。噛めば噛むほど、ほんのり甘い旨味と磯の香が溢れ出すこの「つぶ貝」はサザエ・アワビよりも柔らかく食べやすいので、
小さなお子様からお年寄りまで、幅広い層に人気のネタです。
下処理、カット済だから包丁いらず。お刺身や料理にも使いやすい!
パックのまま流水解凍後、そのまま使えるのでお刺身・お寿司も簡単です。
1パックで20枚もスライスが入っているので、たっぷり楽しめます。
冷凍庫のストックとしても重宝します。

テレビで話題!山田水産の鰻 鰻師・加藤尚武さん達が愛情込めて育てた鰻

テレビで話題!山田水産の鰻 鰻師・加藤尚武さん達が愛情込めて育てた鰻をお届け
蒲焼の焼きタレにもこだわり、老舗の味わいを再現した極上の味わい。食べ応え満点!極上うな重5人前がつくれます!
当店は、四季折々の素材を産地から直接お届けし、皆様に「本物の旬」をご提供していきます。産直だよりの送料無料 鹿児島県 霧島湧水うなぎ 長焼き5尾セット(140g以上×5尾)

創業100年の確かな目利きで厳選した当社の最上級ブランド Petalo di mare

マグロの刺身でもなく、豚の生ハムでもない、全く新しい「まぐろの生ハム」。もっちりとした食感と、マグロの旨味が凝縮された独特の風味を楽しむことができる一品です。独自の製法により、マグロ肉の水分を調整しているため、水っぽさや生臭さはありません。味は、プレーンとハーブの2種類。和歌山県の特産品を使用した、3種類のオリジナルソースもセットでお届けします。
木下水産物のこだわり
木下水産物は、創業大正元年1世紀に亘り全国有数の生まぐろの水揚げを誇る和歌山県(紀州)勝浦港で生まぐろの卸一筋で営業しております。
代々受け継がれ、洗練されてきた生まぐろの目利きにより、皆様に美味しい天然の生まぐろ、弊社最高級ブランド 『もちもちまぐろ』をお届けしたいと考えております。
冷凍とは一味違う本物の生まぐろを是非ご賞味下さい。

珍味!大変希少です!山形・酒田港に揚がる新鮮なするめいかの白子

山形・酒田港に揚がる新鮮なするめいかの白子です。解凍して生食でお召し上がりいただけます。
酒田港を含む庄内浜は、県内最大のするめいか水揚げを誇ります。その中にあってもこれだけのサイズと量の白子を集めることは難しく、さらに出物があれば料理人が抑えてしまう食材でもあるため、地元ですらまず一般流通しません。今回は酒田に拠点を持ち、するめいか漁を専門とする水産会社とのご縁により限定入手できました。
魚類の白子のように濃厚ではありませんが、クリーミーで、白子独特の風味がほんのり上品に広がります。舌触りはなめらかで、噛み締めるとプリッとした食感が楽しめます。生食の場合は、刺身と同様お好みの薬味と味付けでどうぞ。塩焼きや天ぷら、甘露煮にするとほっくりとした食感と甘味も楽しめます。火を通す調理の際は、あらかじめ軽く塩もみしておくことで、より食感良く味わえます。
酒田・鼠ヶ関・由良・飛島(とびしま)/山形県農林水産部6次産業推進課発表

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